domingo, 19 de febrero de 2012

Noodler de huevo con pimiento y carne

 
 Ingredientes:
Para dos personas
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 guindilla
150 grs. de lomo de cerdo
 3 dientes de ajo
sal ahumada de pimentón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 raciones de noodler

Modo de hacerlo:
Pongo agua a hervir y echo los noodler, el tiempo dependerá de cada fabricante, una vez cocido lo pongo en un escurridor.

Troceo los pimientos en tiras finas, y la carne en trozos pequeño
En una sartén pongo el aceite de oliva y sofrío los ajos muy picaditos,  los pimientos cortados en tiras junto con la guindilla y la carne, pasado unos minutos, añado los noodler hervidos

Lo mezclo todo para que los sabores se integren, lo emplato y lo sazono con la sal ahumada
 
Un poco de pimienta negra recién molida y listo.

16 comentarios:

  1. Un plato bien rico y sano con esas verdurinas tan buenas ,me gusta
    besinos

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  2. SE puede hacer sin carne verdad?? No como cerdo...se me muy facil y rico!!!

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  3. Quieres creer que se me apetece un plato de esta pasta...me encanta...!!!
    Al final te animas a la quedada...???
    Besos

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  4. Guauuu! me ha encantado esta receta!! hoy mismo he hecho yo unos nidos de pasta con pimientos y otras verduras, me chifla la pasta!! me alimentaria cada día con un plato de pasta diferente!!
    estoy de reformas en casa así que ultimamente no me da tiempo pasearme por los blogs, espero ponerme al día pronto! un beso
    Sonia

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  5. que rica esta receta!!me encanta la pasta y todo lo que lleva...

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  6. Me dice mi hijo que tiene muy buena pinta este plato....y está en lo cierto. Voy a ver si encuentro por aquí los noodler. Gracias
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  7. Hola Reme, me gustan muchisimo estos platos tan sanos y sabrosos. Te lo copio para mi. Besos

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  8. Un plato completo, sano y muy rico. Besos y feliz semana.

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  9. Ahora mismito me comería un platazo, con su pimentito, su lomito aissss! Con lo que me gusta la pasta. Aunque la pasta seca bien hecha está muy rica (ya vale tu ejemplo), pero tengo ganas de pasta fresca. Hace un par de meses que no la hago y me ha entrado mono...caerá el finde que viene eje

    Un besazo!

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  10. Una combinación muy acertada.
    Plato sano y saludable.
    Saludos

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  11. Tú dirás lo que quieras, pero esto en mi pùeblo se llama otra cosa, que ahor no me acuerdo. pero ¿noodler? vaya nombrecito!!
    pero qué pinta, madre!!1
    Yo me lo apunto, y me dices dónde compro esta pasta, y si se puede cambiar por otra.
    Y qué hambre a estas horas!!!

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  12. este es uno de mis platos favoritos! que bueno por favor!

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  13. riquisimo, además de sanote....me quedo a seguirte que no me quiero perder nada, felíz día!!

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  14. es una combinacion perfecta,tienes asi un plato completisimo

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  15. Las galletas son una moneria.
    Y esto tiene que estar de muerte.
    Besazos

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  16. Qué rica y que facil de hacer!!, gracias por ponerla, besitos!

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