miércoles, 27 de enero de 2016

lunes, 25 de enero de 2016

miércoles, 20 de enero de 2016

Bizcocho bombón de zanahoria, chocolate y naranja.



 Ingredientes:
50 grs. de zumo de naranja
60 grs. de aceite de oliva virgen extra variedad aloreña
200 grs. de azúcar
130 zanahoria

lunes, 11 de enero de 2016

Focaccia mixta


 La focaccia es uno de los panes que más me gustan, no hay que tenerle miedo porque sea una masa muy húmeda y un poco difícil de trabajar, solo hay que echarle ganas y conseguiremos un delicioso pan que sorprenderemos a todo el mundo, eso sí para mi imprescindible que lleve un buen prefermento, en este caso una estupenda polish

jueves, 7 de enero de 2016

Roscón de Reyes "El Mejor"

Este es mi roscón favorito, el clásico sin relleno, se aprecia mucho mejor  los sabores  delicados que tiene este dulce.

El que más triunfa en casa, relleno de nata, suelo hacerlo más grande y nunca queda nada.