Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2022

Tarta coche rojo Daniel 3 años

Imagen
Daniel el pequeño de mis nietos cumplía tres años y me pidió que quería una tarta de coche rojo con ruedas grandes. Rojo, lo que se dice rojo no es, el colorante no dio el tono que yo necesitaba, y ya no tenía tiempo de encontrar otro colorante, pero Daniel  ni se dio cuenta, y cuando vio lo único que quería era pasar el dedo por toda  la tarta. Lo que si tenía claro es que no iba a ser de fondant, aunque las tartas quedan preciosas,  a mí no me gusta,  y las tartas ya llevan suficiente azúcar para añadirle más, y sobre todo por los más pequeños. Para la decoración he usado pastas sara. Ingredientes: para el bizcocho 6 huevos 2 yogures 2 vasos de azúcar 2 vasos de aceite de oliva virgen extra variedad manzanilla 6 vasos de harina 30 g virutas de chocolate 1 sobre de levadura Royal   1/4 cucharadita de sal ------- nata de chocolate 300 g de nata 38% materia grasa 100 g de chocolate postre 30 g de azúcar ----- nata roja 300 g de nata 38% materia grasa colorante rojo alimentario 30 g de a

Tomates confitados en aceite de oliva virgen extra

Imagen
  Esta receta se la vi a mi amiga Cati Ballesta, ella es una gran cocinera, y yo desde que la vi me dije que tenía que hacerla. La receta es fácil y con pocos ingredientes. Los tomates lo podemos  poner  sobre una rebanada de pan, en la pizza, con la pasta, donde nos apetezca, y por supuesto el aceite que queda aromatizado es ideal para aderezar ensaladas, y darle un toque a las cremas de verdura, en fín que solo hay que dejar correr la imaginación. Ingredientes:  tomate cherry ajos aceite de oliva virgen extra pimienta negra   Modo de hacerlo: Llenamos los tarros con los tomates, añadimos dos dientes de ajo por tarro, y cuatro granos de pimienta negra, lo cubrimos con aceite de oliva virgen extra. Cerramos los tarros y lo ponemos al baño María a 50º durante dos horas y media.  para la pizza   el aceite para aromatizar para la pasta Y si quieres mándame una foto donde tu disfrutas el tomate confitado, y yo encantada de ponerla aquí.