Tomato flight Video Receta

                                                                     

 Este fue el resultado cuando a mi amiga Mari Ángeles del blog Cocina sin miedo, un  blog culinario que os recomiendo  encarecidamente  visitar si aún no lo conocéis--- y a mí,  nos lanzaron un reto gastronómico.

A buenas nos retaron, y sin necesidad de decir una sola palabra, nos miramos y supimos al instante: este reto es para nosotras.

  

 Y dicho y hecho. Nos lanzamos de cabeza, no al vacío, sino a lo que mejor se nos da: la cocina.

Pero antes, como manda la tradición, hicimos una parada obligatoria en el mercado para seleccionar los mejores ingredientes. ¿Y qué nos trajimos? Unos espectaculares tomates huevo de toro, jugosos, carnosos y con todo el sabor del verano.

Con esa materia prima, nos arremangamos, afilamos los  cuchillos , y empezó la verdadera aventura culinaria. 

Este reto viene del mismísimo EEUU, allí hace furor, a ver cómo se nos da por aquí por Andalucía.

¿empezamos? 

Ingredientes:

Tomate

espaguetis

carne al ajillo

orégano

tomate confitado

jugo del tomate confitado

cayena molida

jengibre rallado

aceite de oliva virgen extra 

 

Modo de hacerlo:

De verdad que la receta tiene poco que explicar, tan solo tenemos que cortar una rodaja de tomate de 1 cm de grosor aprox, y dejar correr nuestra imaginación. "¿Fácil, No, lo siguiente."  

 

Ingredientes:

tomate 

pimiento asado

cebolla

pepinillos

alcaparras

sardina anchoada

pimienta negra molida

aceite de oliva virgen extra 

Ingredientes:

 tomate

mermelada de fresa

queso crema

uva moscatel

moras

ralladura de lima

hojas de albahaca

azúcar glass 

Y ya sabes, si te animas a hacer esta receta y quieres enviarme una foto del resultado, yo la pongo aquí, porque …..

¡Nada me hace más ilusión que ver como mis recetas cobran vida en otras cocinas!