Cigalas y quisquillas de Motril a la plancha

Quien me conoce, sabe que me gusta comprar en los mercado, el más cercano que tengo es el de mi barrio "El Palo" , allí encuentro todo lo que necesito, pero hace unos días me pasé por el mercado de Huelin, bien famoso en Málaga por su buena calidad y precios, y paseando por la nave del pescado, me topé de frente con la pescadería de "El largo" , José Miguel el pescadero, excelente persona y grandísimo profesional conocedor de su oficio como nadie, sabe aconsejarte y guiarte a la hora de comprar, pero siempre dejándote la iniciativa, me recomendó que me llevara unas quisquillas de Motril, fresquísimas y buenísimas, además de las cigalas que yo tenía en mente comprar, daban ganas llevarse un poco de todo lo que allí tenía, pescados y mariscos salvajes, frescos y de excelente calidad, la pena es que como siempre me pasa, no llevaba la cámara de fotos, porque el puesto era todo un espectáculo para ser...