Conchiglie "Conchas" integral con pesto de albahaca y pipas de girasol
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El trigo duro integral destaca por su alto contenido en vitaminas y minerales, rico en fibra insoluble que se concentra en el salvado, y sus carbohidratos de absorción lenta, su textura es de una harina gruesa y pesada. Por cada 100g de trigo integral 340 calorías 11% de agua 13,2 g de proteína 72 g de carbohidratos 0,4 g de azúcares 2,5 g de grasa información sacada de internet Ingredientes: Para dos personas 200 g de conchiglie de sémola integral de trigo duro 15 hojas de albahaca 30 g de pipas de girasol 1 diente de ajo 50 g de queso parmesano aceite de oliva virgen extra Modo de hacerlo: Mientras las conchas se cuece el tiempo lo que indique el fabricante, preparamos el pesto, así terminamos todo al mismo tiempo y así aprovechamos tiempo. Preparo los ingredientes. Y tan fácil como poner en el vaso de la batidora, las pipas de girasol, el ajo y las hojas de albahaca e ir triturando echando poco a poco el aceite hasta que se haga una pasta cremosa y brillant