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Mostrando entradas de diciembre, 2023

Fideos tostados con jibia y mahonesa de ajo Video receta

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  Ingredientes: Para dos personas   200 g de jibia limpia  150 g fideos finos 2 cucharas de tomate frito 1 cuchara de crema de ñoras 2 cucharas de cebolla caramelizada  100 g de vino blanco  10 hebras de azafrán  4 cucharas de aceite de oliva virgen extra  Sal ——— Mahonesa de ajo 1 huevo 1 diente de aj1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de zumo de limón  159 g de aceite de oliva virgen extra     Modo de hacerlo: Video receta        Dejar 5 minutos reposar antes de servir.  Servir y disfrutar Y ya sabéis, si hacéis la receta y me mandáis una foto, yo encantadísima  de mencionarte y  ponerla

Tomate cherry confitado video receta

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El tomate cherry, también llamado tomate cereza, tomate pasa o tomate uva. Los tomates cherry son una buena fuente de vitamina A,C, K, potasio y manganeso. El tomate cherry se diferencia del clásico, por tener un sabor más dulce, poca acidez, sabroso y muy aromático.  Por su pequeño tamaño y colorido, a los niños les atrae, pero hay que tener mucho cuidado con  los pequeños de casa que no lo coman sin antes trocearlo.  Ingredientes: 300 g tomate cherry 2 ramas de romero fresco 1 cucharada de tomillo seco 1 cuchara de soja 1cuchara vinagre balsámico  1 cucharadita de miel  3 cucharas de aceite de oliva virgen extra Ya sabes  si haces la receta y me quieres mandar una foto, yo encantadísima de ponerla aquí.