lunes, 12 de febrero de 2007

Rollitos de pollo

Receta que puso mi buena amiga Encarnasao en el foro , tan solo con algún cambio.
Ingredientes:

1 kilo de pechugas de pollo
300 gramos de beicon
300 grs. queso lonchas
300 grs. jamón cocido
100 grs. chorizo ( opcional)
sal y pimientas


Modo de hacerlo:

Sobre la mesa, pongo papel de aluminio, echo sal y pimienta, pongo el filete de pollo, encima el jamón cocido, el queso, el beicon, y el chorizo.
enrollo el pollo, le pongo sal y pimienta
Lo cierro como si fuera un caramelo
los pongo en una bandeja y al horno a 200º durante 25 minutos.

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