miércoles, 14 de octubre de 2009

Arroz con cosas "para mis hijos"

Esta receta es propia para esos días que abrimos la nevera y vamos viendo resto de otras preparaciones y que si no le damos salida van a caducar.

Ingredientes:
150 grs. de Arroz
1 cebolla
maíz
pimiento morrón
carne picada
1 bote de espárragos verde
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/4 cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de salsa HP "opcional"
sal "poca que lo soja ya lleva"

Modo de hacerlo:
Hervir el arroz, ya sabéis como hacerlo para que quede suelto y en su punto. mirar aquí

Mientras se cuece el arroz sacáis los los ingredientes que os apetezca.
En la sartén ponéis el aceite y cuando esté caliente, echáis la cebolla muy picadita y la rehogáis 2 minutos, añadir la carne y rehogarlo otros dos minutos, y por último el resto de ingredientes.

Lo dejáis hacer a fuego medio 5 minutos y le añadís la salsa de soja, la salsa HP, la pimienta y probáis para ver que tal está de sal, lo dejáis 1 minuto más.

Lo volcáis sobre el arroz, que ya estará listo, lo removeis y listo para servir.

Y si lo acompañais con carne, pescado, o huevo, tendréis un primer y único plato delicioso.

6 comentarios:

  1. Buenos dias.
    Donde has estado metida tol verano jamia?
    Tengo que dar un repaso a fondo a tu recetario, que tiene una pinta... espera que voy a por un babero del enano...
    Espero que el verano haya sido fantastico, aqui el sol poco, pero bueno ahora nos esta compensando.
    Por lo demas bien dentro de un orden.
    Ya que el enano esta pa variar con sus mocos, y esas cosas, que hasta que no se decidan a quitarle las vegetaciones... seguiremos a ratos.
    En fin que me alegro de verte por estos mundos, que se te echaba de menos!
    Besos
    Rosa

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  2. sobre todo me ha encantado el nombre que le has puesto...jajaj
    me ha encantado.. así que la próxima vez que no sepa qué hacer, ya sé en quién pensar..
    besotes

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  3. ¡¡Reme por Dios!!!! Soy Mafalda. Te echamos mucho de menos. Besos Guapa!!!

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  4. Luna creí que te había contestado :( cada día estoy más despistada, en verano mucha playita y descansando a tope.

    fargopatt, si te sirve de orientación de eso se trata.

    Mafalda cielo cuanto me alegro verte.

    Besitos

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  5. Reme, queria preguntarte si estas bien, hace mucho que no veo que escribas en tu hermosa pàgina. Espero que sea de vaga nomas....
    Saludos y hermosas fiestas...

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  6. Tu mejor receta, estoy bien gracias wapa, se que hace que no pongo nada en este blog, espero solucionarlo bien pronto.

    Felices fiestas para ti también

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