Alsurdelsur

 Ingredientes: 200 grs. de arroz redondo 1/2 cebolla 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra

 Hace unos días mi nieta Sara  estaba viendo la televisión y vio un anuncio donde salía un niño comiendo un bollito de chocolate relleno de chocolate, y me preguntó muy seria ella, ¿Ela tu sabes hacerlo?, le contenté que claro que sí, y me pidió que porfa le hiciera esos bollitos tan buenos, y dicho y hecho , por supuesto no son bollitos para comerlos con frecuencia, pero como premio de vez en cuando se le puede dar uno. Ingredientes: 380 grs. de harina de fuerza 30 grs. de cacao en polvo 185  grs. de agua templada 20 grs. de levadura fresca de panadero 65 grs. aceite de oliva virgen extra 70 grs. de azúcar 1 cuchara colmada de matalahúga 1 huevo + 1 yema,  tamaño pequeño 1/4 cucharadita de sal para el relleno 300 grs. de crema de cacao  para barnizar 1 yema+ 2 cucharaditas de leche azúcar Modo de hacerlo:  Lo primero que he hecho, pero se me ha olvidado hacer foto es poner en una bandeja porciones de crema de cacao, del tamaño...