Empanada rápida y fácil "para mis hijos"
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiljCLddKzW6Qx8-OKBlTFmMh3MTSoWtudiMrLuTy204QrrCDRzLBsWh04i2ADOZnCOpIA-riXAIQmQ7trdvkzSYcewD9i_T22_1Vjypf64tb2JgBHjz8lXtKMicz09mSB6lpYjrobD5mg/s400/P5244376.jpg)
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre fresco o congelado
250 grs. de tomate casero o miráis en la despensa y el que tengáis
3 latas de atún
Modo de hacerlo:
Cortáis la plancha de hojaldre en dos y la estiráis un poco, usáis el mismo papel que trae el hojaldre y lo ponéis en la bandeja del horno con una parte del hojaldre, echáis el tomate con el atún, y lo tapáis con el resto del hojaldre.
Pintáis el filo con agua para que se pegue bien, y luego haces un dobladillo por todo el borde.
la pintáis con huevo batido
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Lo metéis en el horno a 220º durante 20 minutos, o hasta que tenga un bonito color dorado.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipXzCsLUe2vc-nlVlcumZ52SyP-RaTOtTxK_kSMIbuj0OzS94T5hpxmmB11nXfP5dgXeD3yMFaaMyno1ElUsZttJKeq_4Wff0D7KqIJigFc_4JqgvETE0fTFNyTmSbWENdKElkw5ujnl0/s400/Sin+t%C3%ADtulo-2.jpg)
y que bonito color dorado señora!!!
ResponderEliminarEsa empanada no sé si es fácil y rápida, sí se ve muy bien. La acabo de grabar en mi galeria de mejores recuerdos...y recetas
Gracias!!!!!!!!!
Sergio