lunes, 15 de diciembre de 2008

Macarrones con salmón "para mis hijos"

Ingredientes:

200 grs. de macarrones
200 grs. de leche
100 grs. de salmón "marinado, fresco, ahumado"
50 grs. queso emental rallado
1/2 cucharadita de ajos confitados (opcional)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
2 vueltas de molinillo de pimienta molida


Modo de hacerlo:

En una cacerola con abundante agua salada ponéis la pasta a hervir, el tiempo el que diga el paquete.
Mientras en una sartén ponéis el aceite y cuando esté caliente echáis el salmón troceado, lo renovéis con una cuchara para que coja un bonito color dorado, añadís la leche, los ajos confitados, la sal, y la pimienta y lo dejáis hervir 1 minutos para que reduzca.
Como la pasta estará ya hervida, la incorporáis a la sartén, la renovéis y la dejáis 30 segundo para que se impregnen bien los sabores.

Le ponéis el queso rallado encima y lista para comer.

Más fácil y rápida no puede ser.

6 comentarios:

  1. Que suerte que tienen tus hijos jajaja Todo muy rico, Salu2 desde Argentina !!!

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  2. unnnn esta me la copio a mi la pasta me gusta con todo asi que esta la pruebo gracias se ve riquisima unnnnn

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  3. bueno reme me paso de nuevo para decirte que el otro dia me la copie y hoy la he puesto en practica jejejeje muy buena si señor y super rapida de preparar esta me a venido muy bien hoy pues tenia poco tiempo y los comilones venian y no tenia nada para darles asi que me a venido genial muchas gracias por tus recetas son geniales

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  4. sias me alegro que te haya sacado de un apuro, y que además os gustara, de eso se trata.

    Gracias por comentarmelo, así da gusto.

    Besitos

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  5. Hola reme, hoy he descubierto tu
    blog, y me encantan tus recetas ¡¡

    Esta semana, voy a probar varias, y ya te contare... gracias.

    En esta receta, es leche o crema de
    leche??

    gracias de nuevo por tus recetas que seguro, encantaran a mi familia.

    Dolors

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  6. dolor me alegra que te guste, y espero verte por aquí.

    La receta lleva leche, aunque si quieres puedes hacerlo con nata, pero así resulta mucho más ligh, espero que me cuentes.

    Besitossss

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