lunes, 8 de octubre de 2012

Tarta de melocotón

Las tartas de hojaldre y frutas son mis preferidas, son rápidas de hacer,  para principiantes el éxito está asegurado, gusta a casi todo el mundo, lo único malo que tienen, es que no duran 10 minutos en la bandeja, pero algo  malo tenían que tener.




Ingredientes:
1 plancha de hojaldre fresco
4 melocotones
2 cucharas de mermelada de melocotón

Modo de hacerlo:
Extiendo el hojaldre,lo paso a molde y con el canto de los dedos lo recorto, es fácil y queda muy bien.
Ya está la fruta bien colocada y con los restos que me ha quedado la he decorado, aquí no se tira nada.
Antes de meterla en el horno le pongo un poco de mermelada.
Enfriando en la ventana y vigilando que no se la lleven y desaparezca de mi vista.