Ensalada de pasta negra


Ingredientes:
200 g de pasta fresca negra casera
200 g de gambas
4 palitos de cangrejo
aceite de oliva
pimiento recién molida
orégano


Modo de hacerlo:

Hiervo la pasta durante dos minutos, ya que al ser fresca y recién hecha no necesita más.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, echo las gambas peladas y los palitos de cangrejo, cuando empieza a cambiar de color las gambas incorporo la pasta, el orégano, la pimienta, remuevo para que se mezclen los sabores, y listo.

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