Manzana con canela vídeo receta
Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía
La cultura popular no exagera cuando dice que la manzana es una bomba de salud
El manzano es oriundo de Europa y Asia, aunque hoy en día se cultiva en casi todo el mundo, excepto en los países tropicales, ya que el manzano necesita frio para desarrollar el fruto
Las manzanas más frecuentes que nos podemos encontrar en los supermercados y fruterías son;
Manzana amarilla o golden,, jugosa y muy dulce, ideal para la repostería.
Manzana reineta de sabor ácido, ideal para platos salados.
Manzana bicolor, la fuji es la más popular, crujiente y perfecta para comerla en crudo.,
Manzana roja, la manzana de caperucita, es ideal para ensaladas por su colorido.
Beneficios de la manzana en la salud,
La
manzana es fuente de vitaminas y minerales, contiene pectina, la fibra
más sana, contiene taninos y flavonoides que impiden la oxidación del
colesterol malo "LDL"
En definitiva, la manzana es un auténtico alimento medicinal.
Esta es una receta muy versátil en el mundo de la repostería, ideal para tartas de manzanas, como relleno de tartas con crema, mezclada con yogur es una delicia, incluso como acompañamiento de carnes, vaya que podemos ponerla donde más nos apetezca.
Ingredientes:
3 manzanas golden
1 cuchara de azúcar
1 cucharadita de canela molida
25 g de mantequilla
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