domingo, 14 de enero de 2007

bacalao con tomate en el microondas

Fácil, rápido, limpio, y lo mejor de todo bueniiiiisimo.

Ingredientes:

1 filete de bacalao fresco, puede ser congelado
salsa de tomate casera
1 cucharadita de orégano
pimienta recién molida



Modo de hacerlo:

Saco el bacalao del congelador, lo dejo a temperatura ambiente 10 minutos, lo pongo en un plato para microondas, lo cubro con salsa de tomate, orégano y pimienta molida, lo meto en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia, lo saco y lo dejo reposar 3 minutos tapado, y listo para comer.

Yo compro el pescado, lo envaso al vacío, así el frío no lo estropea y dura mucho más tiempo en el congelador.



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