lunes, 1 de enero de 2007

Yogur natural


Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera
1 yogur
1 cucharada de leche en polvo

Pongo todos los ingredientes en una jarra de cristal lo bato con una cuchara , la meto en el microondas 3 minutos a máxima potencia

la cubro con una funda de tela que le hice a la jarra, pero sirve una toalla grande , para que mantenga bien el calor, y la meto dentro del horno que he precalentado durante 3 minutos a 50º, se apaga el horno y la dejo toda la noche.
A la mañana siguiente tengo una estupenda jarra de yogur.