Flan en el microondas
5 huevos150 grs. de azúcar
1/2 de leche
Caramelizo un molde con tres cucharas de azúcar y unas gotas de limón.
Bato los huevos con el azúcar y la leche, y lo vuelco en el molde caramelizado.
Al microondas, máxima potencia 8 minutos.
Dejar enfriar y meter en el frigorífico