Flan en el microondas

5 huevos
150 grs. de azúcar
1/2 de leche


Caramelizo un molde con tres cucharas de azúcar y unas gotas de limón.

Bato los huevos con el azúcar y la leche, y lo vuelco en el molde caramelizado.

Al microondas, máxima potencia 8 minutos.

Dejar enfriar y meter en el frigorífico