Galletas de limón
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg36TLRSCyRzUbaby2mJ-9NGBkiwyO6gIdZjw9wtY7RJo9baCH7_8AV57AwxyEhOq3lLQUh60_EAQBFSMI0rh14Q9fL8ZdfSfdQmkhhVzsM4rpJjp7iUVBdZt7jo5DbDQquHu8CkD_6SnQ/w400-h343/3.jpg)
130 g margarina
250 g de azúcar
ralladura 2 limones
2 yemas de huevo
125 g harina de maíz maizena
175 g harina de trigo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharada de levadura
Modo de hacerlo:
En el bol de la batidora , pongo la margarina y el azúcar y bato hasta que esté cremosa, añado la ralladura de los limones y las dos yemas, y sigo batiendo incorporo las harinas , la sal y la levadura, y mezclo todo hasta que se forme una masa.
Pongo la masa sobre la mesa , con el rodillo la estiro de 1 cm. de grosor. y las corto con un cortapastas.
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Con el horno precalentado a 200º, meto la bandeja y bajo la temperatura a 160º durante 12 minutos aprox.
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Reme, se ven ricas, ricas, las tengo que hacer.
ResponderEliminarBesitos.