Alcachofas fritas con almejas
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Ingredientes:
750 g de alcachofas
250 g de almejas
2 tomates secos
1 cucharadita de ajos confitados
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
1/2 vasito de vino blanco seco
Modo de hacerlo:
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En una sartén pongo el aceite y cuando está caliente echo las alcachofas, y las dejo hacer unos minutos
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Y el vino blanco, cuando empiezan a abrirse las almejas pongo la cucharadita de ajos confitados, remuevo bien y lo dejo un minuto más, y listas para servir.
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