Cogollos de Tudela



Ingredientes:
2 cogollos de lechuga de tudela
aceite virgen extra
cacahuetes caramelizados
queso manchego curado
vinagreta de fresa



Modo de hacerlo:

Preparo la vinagreta

Limpio y corto en dos los cogollos.

Con el pelador de patatas corto las lonchas de queso

En un plato pongo los cogollos, el queso y dos cucharadas de vinagreta, y por último los cacahuetes caramelizados.

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