Arroz blanco con huevo y salchicha
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Ingredientes:
150 grs. de arroz
3 dientes de ajo
2 tomates secos
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
2 salchichas
2 huevos
1 cucharadita de sal o sal de verduras
salsa de tomate casero
Modo de hacerlo:
En un cazo pongo el aceite, los ajos enteros y los tomates secos troceados, y lo rehogo un minuto, añado el arroz y sigo rehogando otro minuto mas, y seguidamente añado el agua, la cantidad el doble del volumen del arroz,
Echo la cucharadita de sal de verduras, y lo dejo a fuego medio durante 15 minutos, o el tiempo que diga el fabricante
Yiene que quedar un arroz totalemente seco, lo revuelvo con una cuchara para que salga todo el vapor, y lo pongo en un molde.
Ya solo queda freir los huevos y pasar las salchichas por la plancha, y poner un buen chorreón de tomate frito casero y a disfrutar.
Este plato es el preferido de mis hijos sobre todo por la noche después de venir de entrenar ...me lo piden muchas veces ....rico rico rico,besos MARIMI
ResponderEliminarEsto si que es un propuesta sana y apetecible.
ResponderEliminarMe la anoto, a mi hijo le encantará.
Un beso y buen finde.
Es un plato, tan sencillo de hacer y tan bueno.
ResponderEliminarAh! Pero que bueno es este plato por favor...
ResponderEliminarUn beso.
Este plato es un éxito siempre, verdad? qué bueno
ResponderEliminarbesos
Esto lo pongo a mis hijas y me hacen la ola, que cosa tanb uen y con un buen pan ya de lujo
ResponderEliminarEste plato es uno de los preferidos de mis hijos, bueno creo que de todos los niños y muchos grandes porque esta buenísimo!! Besitos.
ResponderEliminarTras varios días sin casi poder abrir el blog, por temas de trabajo, hoy le dedico mas tiempo y si encima me encuentro con esos huevos con arroz...entonces ya hago el pan para mojar y listo!
ResponderEliminarUn beso y gracias por tu comentario en mi blog!
Un plato rico, barato y sencillo de hacer...y que a los niños les encanta. Pero muy bien hecho...como siempre. Gracias por todo, Reme.Besossssssssssssss
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