Palitos de pollo crujiente
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
empanado
pan rallado
2 huevos
aliño
sal
pimienta
1/2 cucharadita de pimentón picante
ralladura de lima
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
--------------
aceite de oliva virgen extra para freir
Modo de hacerlo:
1 pechuga de pollo
empanado
pan rallado
2 huevos
aliño
sal
pimienta
1/2 cucharadita de pimentón picante
ralladura de lima
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
--------------
aceite de oliva virgen extra para freir
Modo de hacerlo:
Corto la pechuga de pollo en tiras de 1 cm de grosor por 6 de largo aprox, le pongo los ingredientes del aliño y lo dejo macerar en la nevera 24 horas, si tenéis prisa en dos horas habrá tomado el aliño suficiente.
En un plato pongo el pan rallado y en otro los huevos batidos, y voy empanando los palitos de pollo.
Frio los palitos en aceite caliente y cuando están bien doraditos los retiro y los pongo sobre papel absorbente para que abosorba el exceso de grasa.
Y listo para degustar unos deliciosos palitos crujientes de pollo marinado.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3C-49kG9LGhJs_LpW6_ySpxFOANYre8a68uF4GZIFO3xCsTyqhAgthl16G_9A1lWg21TiTcqYj57z87MpgjxTEdKMq-rpo_nSzCfbfUExZBHsVi4LMx_lj-Dh2oxa8N09fLq8PbKEgC5g/s640/IMG_8647.jpg)
En un plato pongo el pan rallado y en otro los huevos batidos, y voy empanando los palitos de pollo.
Frio los palitos en aceite caliente y cuando están bien doraditos los retiro y los pongo sobre papel absorbente para que abosorba el exceso de grasa.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3C-49kG9LGhJs_LpW6_ySpxFOANYre8a68uF4GZIFO3xCsTyqhAgthl16G_9A1lWg21TiTcqYj57z87MpgjxTEdKMq-rpo_nSzCfbfUExZBHsVi4LMx_lj-Dh2oxa8N09fLq8PbKEgC5g/s640/IMG_8647.jpg)
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