Para los golosos de la crema de cacao es el postre perfecto, tanto que había una peque que casi no me deja hacer la foto.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 plátano
250 grs de crema de cacao
2 cucharas de leche
Modo de hacerlo:
Estiro la masa de hojaldre, y corto el plátano en porciones y lo coloco en un extremo del hojaldre, y con un cuchillo, hago cortes a la mitad del hojaldre que coincidan con el plátano, pongo cacao encima del plátano y cubro los huecos, hay que ser generosa que yo me quedé algo corta.
Ahora hay que enrollar el hojaldre y cerrarlo en forma de rosca, para eso un extremo se mete dentro del otro, y lo pinto con leche, al horno a 200º durante 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está bien doradito.
Y justo al momento de llevarlo a la mesa, se pone un cuenco con crema de cacao, para que los muy golosos puedan mojar, lo ideal es comerlo tibio.
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Menuda rosca de hojaldra rica rica, dan ganas de probarla. ¡Buen fin de semana!
ResponderEliminarGracias, buen finde
EliminarTu la preparas para tus nietas....éste fin de semana sin ir más lejos yo se la preparo a "mi Pedro". Se ve deliciosa, espectacular te sale la rosca...pero ésas manitas, ésas manitas están para comerselas.
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