Bizcocho de zanahoria y almendra Video receta

Todos sabemos las propiedad y beneficios para nuestra salud que tienen las zanahorias, las almendras, y el aceite de oliva virgen extra, pues si lo metemos todo  en un rico bizcocho lo  disfrutaremos triplemente.
El aceite de oliva virgen extra usado para esta receta es de la variedad manzanilla, un AOVE con delicados aromas y un perfecto equilibrio de picor y amargor que lo hacen excelente para el uso en repostería, mahonesas y salsas.


Ingredientes:
175 g de harina de repostería +pizca de sal
75 g. harina de almendra
200 g. de zanahoria
200 g. de azúcar
130 g. de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
160 g. de leche
1 sobre de levadura química


Ya sabes, si haces la receta y quieres que ponga la foto, solo tienes que mandármela y yo encantada de mostrarla.

Comentarios

  1. CHARO27 de abril de 2020, 8:05

    me encanta, vaya bizcocho tan rico!!! los bizcochos que llevan almendra en general me encantan, tienen una textura y un sabor diferentes y exquisitos. Tú además has combinado la zanahoria y la almendra, seguro que está jugoso a tope

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    Respuestas
    1. remealsurdelsur@gmail.com28 de abril de 2020, 16:07

      Me alegro que te guste, la zanahoria hace que sea un bizcocho muy jugoso.
      Besitoss

      Eliminar

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