miércoles, 22 de febrero de 2012

Galletas Mickey y Minnie

Estas galletas son las favoritas de Marta, no se si serán por el sabor, o   por ser sus muñecos favoritos, pero ahora cuando pide una galleta tiene que ser de Mickey o de Minnie, y como son unas galletas muy sanas,  siempre hay unas galletita disponible para ella, no se que tienen estos muñecos que gustan tanto a los niños, son ya varias generaciones las que han jugado con ellos. Ingredientes:

40 grs. de agua
40 grs. de miel de eucalipto
120 grs de azúcar
75 grs. de mantequilla
1/4 cucharadita de bicarbonato
300 grs. de harina de trigo ecológica
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida de Madagascar
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cortador de galletas de  Michey y Minnie

Modo de hacerlo:
En un cazo pongo a hervir la miel con el azúcar, cuando está disuelto añado la mantequilla y la eseencia de vainilla y lo dejo enfriar.
 En el bol pongo todos los ingredientes y con la pala a velocidad media hasta que se haga una bola y se despegue de las paredes, la envuelvo en papel film y la dejo en la nevera 2 horas para que endurezca.
Estiro la masa  sobre papel de horno y con el cortador hago las galletas, las meto en el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo en la segunda ranura durante 10 minutos, o hasta que empiecen a coger un ligero color dorado, al enfriar endurecerán.
Los cortadores los he comprado en La casita dulce de las Flores, son muy fáciles de manejar y se limpian muy bien,  hay que saber elegir una masa que no se deforme en el horneado para  que queden así de bonitas.


29 comentarios:

  1. Seguro que Marta te hace la ola cuando ve estas galletas!! no es para menos, están buenas y son preciosas, menuda abuelaza!!!!!!

    Un besote!!!

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  2. Están chulísimas, creo que ye me veo buscando ese cortador. A mis peques les encantaría.
    Un besazo

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  3. Estupendas galletas y a los niños con sus muñecos les chiflan
    besinos

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  4. Ya me imagino la cara de Marta al verlas cada vez que se las haces
    El cortador es precioso y es que, a mi, también me gustan mucho Mickey y Minnie
    Besines

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  5. Reme, yo también tengo esos cortadores comprados en la casita de las flores y, es que a los niños y a mi nos encanta. Me apunto tu receta de galletas, te salen muuuucho mas bonitas que a mi. ¿Has visto las mias en la tarta de Lola? está en la penúltima entrada.
    ¿Sirve cualquier miel?.
    Tu nieta flipará como todos mis sobrinos cuando les llevo. Ayyyyyyyyyyy las agüelaaaaas. jejejeje.
    Besotes, Ángeles.

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  6. Reme...preciosas las galletas...tienen que estar deliciosas...!!!
    Besos

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  7. Hola Reme, acabo de conocer tu blog por casualidad y me ha encantado asi que con tu permiso me quedo de seguidora, por cierto somos paisanas jejeje yo soy de La Linea de la Concepcion. Te invito a que pases por mi blog a ver que te parece. Besitos.

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  8. Con tu permiso me voy a copiar para hacérselas a mi Oli, seguro que le encantan.
    Besitos

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  9. Yo ya pasé de peque, pero me encantan también!!! Besiños.

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  10. Hola!!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA, más de 100 blogs de gastronomía ya lo tienen!

    Te dejo el enlace por si te interesa insertar este reconocimiento:

    http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

    No olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a beacocinera@gmail.con la el nombre y la dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

    Gracias por hacer una cocina honesta y original.

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  11. Hola Reme, yo creo que no es ni el sabor ni la forma sino con el cariño que se las hace su abuela ¿no?. UN BESOTE GUAPA.

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  12. Reme! que bonitas las galletas. De sabor me imagino que estarán tremendas jeje.
    Un beso.

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  13. que graciosas! no me estraña que le gusten!

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  14. mmmmmmm que pintaza! ademas los moldes son una monada:))
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

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  15. Jeje que guays! seguro que a los niños y los no tan niños les encantan!! besos!!

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  16. que atractivas son esas galletas, Marta es inteligente y sabe lo que es bueno Besitos

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  17. Que galletas tan divertidas, no me extraña que le gusten a los peques.
    Un besín.

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  18. Desde luego que Marta se comerá unas galletas hechas con mucho cariño y no le faltarán.
    Saludos

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  19. Qué cosa más bonita! Y bueno, viendo la receta no me extraña que Marte quiere galletas a todas horas...con la miel de eucalipto...Aissss

    Mi niña me tienes que dar un curso de galletas!

    Un besote

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  20. Reme qué monas, las ven mis nenes y mios sobrinos, y te aseguro que chupan hasta el pc.
    Te han quedado de lujo reina, saludos

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  21. qué galletas más bonitas!1 Mira uqe he visto estos moldes en la casita dulce de las flores, y siempre los tomo en las manos pero no me decido a comprarlos. Pero viendo tus galletas creo que la próxima compra que haré será estos moldes.
    Te han salido perfectas, y yo también consultaré la receta.
    Gracias guapetona por ser así.

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  22. Pero que preciosas te han quedado! estas galletas a los niños les deben de super encantar y a los mayores lo mIsmo! :-D

    Besitos guapa

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  23. muy onitas y apetecibles, me llevaba 2 para mis niños.te invito a visitar mi blog, me quedo por aqui de seguidora y curioseando, un beso

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  24. Hola Reme.

    Estas galletas gustan a Marta y a todos, porque se ven riquísimas y además con la forma tan guapa son ideales para los peques. Te quedaron preciosas.

    Un saludo.

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  25. ¡Qué bonitas, Reme! Me han encantado los cortadores, estoy pensando pillarlos para mi trabajo, seguro que a los niños les encantan. Bstos

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  26. Me imagino la carita que pondrá tu nieta cuando le des las galletas. Quedan monísimas. Un saludo. Esperanza.

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  27. Puede que te interese www.cazarecetas.com puedes ganar dinero por tus recetas. Saludos

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  28. Cuand veo blog como el tuyo me pregunto cuanto tengo que aprender...asi que por aqui me quedo
    Laura
    Cocinando hacia los picos

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