Alitas tandori

Ingredientes:

 1kg. de alitas de pollo
1 cabeza de ajos desgranado pero con piel
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas especias tandori
1/2 vaso de vino blanco

Modo de hacerlo:

Foto 1 Pongo el aceite a calentar en la sartén, echo las alitas los ajos y el tandori y remuevo bien para que empiecen a dorarse y las especias suelten su olor, a máxima potencia.

foto 2 Añado el vino

Foto 3 Le pongo la tapadera a la sartén y las dejo 20 minutos a fuego medio,

Foto 4 Las destapo subo el fuego para que tomen color y la salsa espese, un par de minutos

Comentarios

  1. María8 de abril de 2007, 15:46

    Nos han salido muy buenas, nos hemos puesto morados.
    Un beso
    María

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  2. francisco migliore19 de abril de 2007, 2:11

    se ve muy bueno...

    ResponderEliminar
  3. Daniela20 de abril de 2007, 18:50

    hola reme, muy buena tu pagina, queria preguntarte por las especias tandori, donde las consigues???

    ResponderEliminar
  4. Alsurdelsur "Reme"21 de abril de 2007, 22:20

    Maria wapa me alegro que os gustara.

    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Alsurdelsur "Reme"21 de abril de 2007, 22:22

    daniela, las especias tandori, las compro en una tienda especializada en especias y frutos secos que hay en Málaga.

    Supongo que en cualquier ciudad hay tiendas como esa.

    besitos

    ResponderEliminar

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