Fideos tostados con jibia y mahonesa de ajo Video receta

 




Ingredientes:

Para dos personas 

200 g de jibia limpia 

150 g fideos finos

2 cucharas de tomate frito

1 cuchara de crema de ñoras

2 cucharas de cebolla caramelizada 

100 g de vino blanco 

10 hebras de azafrán 

4 cucharas de aceite de oliva virgen extra 

Sal

———

Mahonesa de ajo

1 huevo

1 diente de aj1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de zumo de limón 

159 g de aceite de oliva virgen extra 

 

 Modo de hacerlo:

Video receta

 

 

 

 Dejar 5 minutos reposar antes de servir.

 Servir y disfrutar

Y ya sabéis, si hacéis la receta y me mandáis una foto, yo encantadísima  de mencionarte y  ponerla


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