Croissants y napolitanas

Fue una tarde increíble, nos reunimos virtualmente unas cuantas foreras y nos pusimos a hacer croissants, tengo que confesar que yo equivoqué la elección de la receta y lo que hice fue hojaldre, pero como soy algo cabeza cuadrada, tenía que conseguir los dichosos croissant y ya de paso las napolitanas que tanto le gustan a mi hija.

pongo el enlace de la receta de los croissants, ya que es larga y es mejor ver el original
http://ileypanes2.tripod.com/id35.html
lo que si voy a poner es el resultado algo detallado
uno de los pliegues simples que hay que hacer






y listas para que mi hija las devorara

Aunque es una elaboración lenta, merece la pena hacerlas, no todos los días, pero si de vez en cuando.
Te contesto en esta receta para decirte que me ha encantado tu blog y que me ha gustado toda esta cosita buena
ResponderEliminarNoradebon
Buenisimos...!! me la apunto!! o mejor, la guardo en favoritos...
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