Salsa inesperada
Esta es una de las recetas más copiadas del foro de mundo recetas, tanto que no sabría decir quien fue el aut@r, yo la hago desde hace bastante tiempo, cuando leí los ingredientes ufff parecía como que no, pero luego el sabor te sorprende.
Ingredientes:
60 grs- de aceite de girasol
130 grs. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita de comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta negra.
20 grs. de vinagre de vino
250 grs. de agua.
20 grs. de mostaza. " cosecha propia"
125 grs. de Ketchup.
30 grs. de azúcar
1 lata de coca cola (que no sea Light).
1 cucharadita de sal.
además yo le pongo un trozo pequeño de jengibre fresco rallado
Modo de hacerlo:
Yo la hago en la Thermomix por comodidad, pero por supuesto también se puede hacer al fuego.
Pongo en el vaso de la Th la cebolla , los ajos y todos los ingredientes secos, la trituro 20 segundos a velocidad, 7 a 9, luego agrego el resto de los ingredientes, y programo 40 minutos, temperatura varona, velocidad 1.
La pongo en tarros
La etiqueto y a la nevera, aguanta mucho tiempo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwPVRkeyzS89req9c-emhtO3R_cGm4O0vQ_8Su40M0ZzInIjPaDNwnizLzwW-bZBe9Y6M3eW7a6kruG2sDRoTntS9jn0HMD3G1KrJKrNr3SAnoLy4_0f1bS9RGc2RWqcPbCsrSOnUw7s/s400/PA091035.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLubUhMTLFIWgIwt3MfxK7cq-c1VV07wBOP6EVXGniGgUdahp48Tlp_eK_akXPLNVjWS9gA6BDl9aNlOn1TMVGLQGx1pYvrfahIYqQZVDU2Ldp1WFeSuZQ9dK0Rx-x8VcDCV6S7plnvp8/s400/PA091034.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegtes12YI5V8NEOEar7Gy-qHcCJMcdEQJSlJMT-R-Nn9QsNgTNAk1ZQf8MLYDNp51wrr9XbKyDvvI4mtLH2uPR4VaYPjrTPWX_rFJais5hKGlKdbzBp4Eg_7_4WHkgnxWHSFx2t7jX9Q/s640/PA091036.jpg)
60 grs- de aceite de girasol
130 grs. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita de comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta negra.
20 grs. de vinagre de vino
250 grs. de agua.
20 grs. de mostaza. " cosecha propia"
125 grs. de Ketchup.
30 grs. de azúcar
1 lata de coca cola (que no sea Light).
1 cucharadita de sal.
además yo le pongo un trozo pequeño de jengibre fresco rallado
Modo de hacerlo:
Yo la hago en la Thermomix por comodidad, pero por supuesto también se puede hacer al fuego.
Pongo en el vaso de la Th la cebolla , los ajos y todos los ingredientes secos, la trituro 20 segundos a velocidad, 7 a 9, luego agrego el resto de los ingredientes, y programo 40 minutos, temperatura varona, velocidad 1.
La pongo en tarros
La etiqueto y a la nevera, aguanta mucho tiempo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwPVRkeyzS89req9c-emhtO3R_cGm4O0vQ_8Su40M0ZzInIjPaDNwnizLzwW-bZBe9Y6M3eW7a6kruG2sDRoTntS9jn0HMD3G1KrJKrNr3SAnoLy4_0f1bS9RGc2RWqcPbCsrSOnUw7s/s400/PA091035.jpg)
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