Ensalada de sandia

Receta de Jamie Oliver

Ingredientes:

Sandía
queso feta
pìñones
menta fresca
ralladura de 1/2 limón
zumo de 1/2 limón
pimienta recién molida
una cucharadita de aceite de oliva

Modo de hacerlo:

Tuesto los piñones y los reservo.

Corto en dados la sandía y el queso feta, pico muy fina la menta y lo mezclo todo, añado el aceite, la ralladura del limón, y el zumo, remuevo bien y la dejo macerar 10 minutos, antes de servirla le pongo los piñones y la pimienta recién molida .

Comentarios

  1. Lolah28 de octubre de 2009, 20:20

    La combinación de sandía y queso feta debe quedar estupenda, tengo que probarla.
    Un beso.

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  2. Lydia28 de octubre de 2009, 20:33

    Como me gusta Jamie Oliver, y esta ensalda de sandía tiene que estar buenísima. Un saludo

    ResponderEliminar
  3. Remealsurdelsur29 de octubre de 2009, 9:10

    lolah llevas razón la mezcla de sabores es estupenda.

    Lydia es que Jamie Oliver gusta a mucha gente.

    Besitos

    ResponderEliminar

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