Cerrado por vacaciones
CERRADO POR VACACIONES
Como es costumbre, cuando aprieta el calor y hay pocas ganas de trabajar, Alsurdelsur cierra por vacaciones.
Os deseo a tod@s unas estupendas vacaciones y os espero a la vuelta.
Gallineta a la plancha
La gallineta es un pescado que yo siempre he usado para hacer caldos cuando los niños eran pequeños, el otro dia compré dos de buen tamaño y además fresquísimos, llevaban hasta el anzuelo con el que habían sido pescados, y me dio pena dejarlos para caldo, así que decidí hacerlos a la plancha, el jefe y yo ya somos mayores y podemos con las espinas, el resultado es que la próxima vez que los vuelva a comprar grandes, volverán a caer en la plancha y usaré los más pequeños para hacer caldos. La gallineta es un pescado semi graso de sabor muy suave, tiene una carne blanca y es una buenisima fuente de proteínas de alto valor biológico, especialmente recomendado en la dieta de los niños. Ingredientes: 2 gallinetas de 500 grs cada una aprox. 1 diente de ajo 3 ramitas de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Modo de hacerlo: Que el pescadero limpie las gallinetas, es mejor que las escamas se queden en la pescadería de lo contrario las
Reme guapa que descanse y disfrutes del verano.
ResponderEliminarNos vemos a la vuelta.
Un abrazo
Que pases un feliz verano y descanses!
ResponderEliminarHasta pronto.
Besos
Que pases un estupendo verano Reme, merecidas vacaciones.
ResponderEliminarBesos!
Halaaaaa, que se va todo el mundo jopeeee, bueno, pues nada, aquí seguiremos al pie del cañón esperando tu vuelta, pásalo bien y disfruta muuucho
ResponderEliminarMuackssss y hasta la vuelta
Que disfrutes Reme!!Nos vemos a la vuelta.
ResponderEliminarBesets.
¡¡Pues a disfrutar Reme!!
ResponderEliminarQue vengas llena de ideas nuevas.
n beso.
Que lo pases muy, pero que muy bien.
ResponderEliminarUn abrazo
Reme...a disfrutar a tope de las vacaciones.
ResponderEliminarHasta la vuelta.
besos
Que vayan bien las vacaciones!! con el calor que hace como que no apetece meterse en la cocina, jejeje!!
ResponderEliminarBesitos!
Que disfrutes tus vacaciones. Te las mereces. Disfruta de tu familia, ellos también se lo merecen.
ResponderEliminarBesos, guapa.
Que pases un estupendo verano en compañía de toda tu familia descansando y olvidándote un poquito de los fogones que dudo lo puedas hacer. Un fuerte abrazo y muchísimas gracias por tus consejos culinarios.¡Feliz verano Reme!
ResponderEliminarDisfruta todo lo que puedas de estas merecidas vacaciones,descansa y se muy, pero que muy feliz.
ResponderEliminarBesotes
Ana y Víctor.
Te deseo lo mismo para ti, disfruta el verano.
ResponderEliminarAhora toca disfrutar de esas merecidas vacaciones.
ResponderEliminarQue lo pases bién y hasta la vuelta.
Besos
Reme espero que estés pasando un felíz verano. Por supuesto, por aquí estaré esperando tu regreso "como agua de Mayo".
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Soy Cristóbal Vera, en el mundo motero "El Duende", quería saludarla y agradecerle sus estupendas recetas. Las sardinas en vinagre un 10.
ResponderEliminarEntré en su página por la curiosidad que me supuso que tuviera el mismo nombre que nuestro motoclub "Al sur del sur" que aún está más al sur que mi querida Málaga, en Algeciras.
Gracias y un saludo.
Aunque estes de vacaciones me pongo en contacto contigo para contarte que se va a celebrar en Granada la I Feria de Gastronomía y Turismo gastronómico Gastrotur, la cual tendrá lugar del 17 al 20 de noviembre en Granada. Y dentro de esta Feria se ofrecerá durante dos días un amplio programa de actividades dirigidas exclusivamente a bloggers especializados en la gastronomía y en el turismo.
ResponderEliminarEsta iniciativa se debe, fundamentalmente, a la importancia de los bloggers en el posicionamiento web, cuyos blogs específicos de gastronomía y turismo son la referencia en los foros gastronómicos, dónde se comparten contenidos, críticas, videos y recetas.
Entre las principales actividades que va a llevar a cabo Gastrotur hay que destacar los show coocking, concursos, catas comentadas, degustaciones de productos, maridajes, jornadas gastronómicas, talleres y concursos, exposiciones, jornadas técnicas, encuentro de blogueros, premios, exhibiciones de corte de jamón, visitas, mesas redondas, talleres, etc.
De forma especial se va a organizar para los bloggers una ruta turístico-gastronómica por las comarcas granadinas.
Así, representantes de Feria de Muestras de la Armilla (Fermasa) en Granada, han querido invitar a los bloggers de toda España a asistir a la celebración de Gastrotur 2010, al considerar que se trata de una feria que no dejará impasible a nadie.
Gastrotur nace con la filosofía de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes, consumidores de productos de alimentación, y por supuesto, los principales prescriptores de este sector incluyendo a cocineros y gastrónomos, que hacen una gran labor de divulgación y difusión de la pluralidad y bondades que poseen nuestros productos autóctonos. Tampoco hay que olvidarse de la gran oferta turística que engloba cultura y gastronomía, actualmente en alza en nuestro país.
Nos gustaría poder contar contigo.
Hemos creado un blog en el que os tendremos al día de toda la información, así que hazte segudirora! aunque también nos puedes encontrar en facebook o en twitter.
http://encuentrobloguerosgastrotur.blogspot.com/
Un abrazo, Ana María (www.cocinandoentreolivos.blogspot.com)
Me he colado por la puerta de atrás para desearte buenas vacaciones:)
ResponderEliminarNos vemos a la vuelta, besicos sorianos.
Sólo venía a decirte que hice tus Panes de hamburguesa II y, menudo resultado, ¡¡nos gustaron mucho!!, ya los he puesto en mi blog con un enlace al tuyo, muchísimas gracias por la receta
ResponderEliminarBesos y sigue disfrutando de las vacaciones
Gracias a tod@s por vuestros buenos deseos,:( se acabaron las vacaciones y aquí estoy delante del teclado, para compartir y disfrutar con vosotros otro año más, al menos lo intenraré.
ResponderEliminarBesitos y como siempre mil gracias a tod@s.