Bolitas de arroz y carne
En esta receta no os pongo cantidades, es una receta de aprovechamiento o de reciclaje como queramos llamarla, y es que a veces tenemos restos en la nevera sin saber que hacer con ellos, y esta es una buenísima opción, en casa gusta mucho y dependiendo de la cantidad puedes servir para un aperitivo y como segundo plato.Ingredientes:
costilla asada
arroz blanco
tomate frito
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2 huevo
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de orégano seco
pan rallado
Modo de hacerlo:
Limpio las costillas y desmenuzo la carne, le añado el arroz cocido y un par de cucharadas de tomate frito, lo mezclo todo hasta conseguir que los ingredientes se integren bien.
