Bolitas de arroz y carne
En esta receta no os pongo cantidades, es una receta de aprovechamiento o de reciclaje como queramos llamarla, y es que a veces tenemos restos en la nevera sin saber que hacer con ellos, y esta es una buenísima opción, en casa gusta mucho y dependiendo de la cantidad puedes servir para un aperitivo y como segundo plato.Ingredientes:
costilla asada
arroz blanco
tomate frito
-----------
2 huevo
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de orégano seco
pan rallado
Modo de hacerlo:
Limpio las costillas y desmenuzo la carne, le añado el arroz cocido y un par de cucharadas de tomate frito, lo mezclo todo hasta conseguir que los ingredientes se integren bien.
Muy buena Reme! En la sabiduría culinaria de las casas, el reciclaje de las sobras es fundamental, porque no está la cosa como para tirar comida. Y no ya por eso, todo el mundo, por conciencia cívica no debe tirar ni un granito de arroz.
ResponderEliminarYo por supuesto no lo hago. Es raro que me sobre comida, y si me sobra, al día siguiente se vuelve a comer o como tú has hecho con estas bolitas, se recicla en otra receta.
Te han salido bien ricas, con esos ingredientes, para no estarlo!
Un beso mu gordo!
Las ganicas que tenia que las publicaras!!!.
ResponderEliminarEn mi casa si que sobra comida y aunque no la tiro es mejor reutilizarla que no calentar.
Apuntada queda esta receta rica, rica. Un beso guapisima
Qué curiosas! Nunca las había visto pero he de reconocer que tienen una pinta estupenda :D
ResponderEliminarBss
Tunneando Blogger: Rediseña tu blog!
.
¡¡ No hay más remedio que reciclar, ya no sólo por como está la economía en sí...sino que con los ingredientes más sencillos se pueden preparar verdaderas delicias como tu has hecho !!
ResponderEliminarRiquisimas!!!!
Besitos.
el color por dentro es estupendo. Me ha gustado mucho, aparte de ricas es una cocina de aprovechamiento pero muy bien hecha
ResponderEliminarUn aprovechamiento delicioso. Yo también las hago cuando sobra arroz. Un besiño.
ResponderEliminarNunca he hecho estas bolitas y es una idea genial para aprovechar la comida. Tienen muy buena pinta. Besos!
ResponderEliminarPrecisamente hoy tengo sobras de arroz basmat y ,calabacin a la plancha...y con algo mas que pillaré de la nevera, mañana me preparo unas bolitas que la cosa no está para tirar nada....
ResponderEliminarCómo tienen que estar estas bolitas!!!! Yo ya cené y no debería estarme paseando por los blogs, porque al final tendré que hacer recena.
ResponderEliminarPues de aprovechamiento porque nos lo dices tú que sino ni nos damos cuenta. Tienen una pinta la mar de apetecible!
ResponderEliminarbesos
Que buenas se ven Reme, me encanta ver recetas de aprovechamiento...!!!
ResponderEliminarBesos preciosa...!!!