viernes, 1 de marzo de 2019

Alitas de pollo al teriyaki

 
Si no tenéis salsa teriyaki , no preocuparos solo tenéis que seguir la receta y prepararla en casa. 




 Ingredientes:
1 kg. de alitas de pollo
100 gr. de salsa teryaki
1 ramas de tomillo fresco
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
salsa teriyaki  casera
75 gr. de soja
30 gr. de vinagre de arroz
2 cucharas de azúcar moreno
1 cuchara de jengibre fresco rallado

1 cucharadita de maicena
30 gr. de agua
mezclar todo, calentar para que espese y colar.


Modo de hacerlo:
Limpiar bien las alitas quitando pelillos y plumas, añado la salsa teriyaki, las ramitas de romero y una cuchara de aceite de oliva virgen extra, lo mezclo todo para que las alitas se impregnen bien, y lo meto en la nevera mínimo dos horas, pero si la dejamos 24 horas las alitas cogerán mucho más el sabor del aliño.
lo pongo en la bandeja del horno precalentado a 220º calor arriba y abajo durante 30 minutos, o hasta que veamos que tiene un bonito color dorado, y la salsa que queda está pegajosa y muy sabrosa.
Y listo para pringarse bien los dedos y disfrutar.
nueva receta 
 

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