Falso tiramisú de aguacate
Este es un postre rápido, delicioso y fácil de comer.
Para dos personas
6 bizcochos de soletilla
1 taza de café soluble
2 yogures griego sin azúcar
100 g de queso crema
1 cucharas de miel de aguacate
2 aguacate
cacao en polvo
Modo de hacerlo:
Desmenuzo los bizcochos y pongo una capa en el fondo del vaso, tarro o copa, donde queramos servirlo, lo empapamos con café, yo en este caso he usado un café descafeinado soluble, es muy cómodo de usar y si te comes el postre de noche no te quitará el sueño.
En un cuenco he mezclado el queso crema, los yogures griegos sin azúcar y la miel, y pongo una buena capa encima de los bizcochos, encima pongo aguacates cortados en daditos, y más crema de yogur y queso.
Y ya solo queda meter la cuchara y disfrutar.
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