Y con este delicioso tronco de navidad, solo me queda desearos una muy
Feliz Navidad
Ingredientes:
para el bizcocho
6 huevos
180 g. harina repostería
180 g. de azúcar
para el relleno
300 g. de nata 35% materia grasa
200 g. turrón del blando
para cubrir el tronco
300 g. de nata
50 g. de azúcar
Modos de hacerlo:
El paso a paso del bizcocho lo podéis ver aquí
Enciendo el horno y lo programo a 180º
Forro la bandeja rectangular con papel de horno y extiendo la crema, quedará con un grosor de 1 cm. aprox., la meto en el horno durante 10 minutos a 180ºcalor arriba y abajo en la segunda ranura.
Mientras el bizcocho enfría, he montado la nata, y le añado el turrón troceado muy pequeñito, a mí me gusta que no quede todo triturado, y a la nata no le añado azúcar, el turrón es ya bastante dulce, pero claro eso va en gustos, si queréis le podéis pones una cuchara e ir probando para que no quede muy empalagoso.
Extiendo con cuidado el rulo del bizcocho retirando el papel, extiendo la nata y lo vuelvo a enrollar..
Monto la nata con el azúcar y cubro todo el bizcocho, y ya la decoración va a gusto
Ya sabes, si haces la receta y quieres que ponga la foto, solo tienes que mandármela y yo encantada de mostrarla.
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