Arroz blanco con huevo y salchicha

nueva entrada


 Ingredientes:
150 grs. de arroz
3 dientes de ajo
2 tomates secos
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
2 salchichas
2 huevos
1 cucharadita de sal o sal  de verduras 
salsa de tomate casero 

Modo de hacerlo: 
En un cazo pongo el aceite, los ajos enteros y los tomates secos troceados, y lo rehogo un minuto, añado el arroz y sigo rehogando otro minuto mas, y seguidamente añado el agua, la cantidad el doble del volumen del arroz, 
Echo la cucharadita de sal de verduras, y lo dejo a fuego medio durante 15 minutos, o el tiempo que diga el fabricante
Yiene que quedar un arroz totalemente seco, lo revuelvo con una cuchara para que salga todo el vapor, y lo pongo en un molde.
Ya solo queda freir los huevos y pasar las salchichas por la plancha, y poner un buen chorreón de tomate frito casero y a disfrutar.

Comentarios

  1. Este plato es el preferido de mis hijos sobre todo por la noche después de venir de entrenar ...me lo piden muchas veces ....rico rico rico,besos MARIMI

    ResponderEliminar
  2. Esto si que es un propuesta sana y apetecible.
    Me la anoto, a mi hijo le encantará.
    Un beso y buen finde.

    ResponderEliminar
  3. Es un plato, tan sencillo de hacer y tan bueno.

    ResponderEliminar
  4. Ah! Pero que bueno es este plato por favor...
    Un beso.

    ResponderEliminar
  5. Este plato es un éxito siempre, verdad? qué bueno

    besos

    ResponderEliminar
  6. Esto lo pongo a mis hijas y me hacen la ola, que cosa tanb uen y con un buen pan ya de lujo

    ResponderEliminar
  7. Este plato es uno de los preferidos de mis hijos, bueno creo que de todos los niños y muchos grandes porque esta buenísimo!! Besitos.

    ResponderEliminar
  8. Tras varios días sin casi poder abrir el blog, por temas de trabajo, hoy le dedico mas tiempo y si encima me encuentro con esos huevos con arroz...entonces ya hago el pan para mojar y listo!
    Un beso y gracias por tu comentario en mi blog!

    ResponderEliminar
  9. Un plato rico, barato y sencillo de hacer...y que a los niños les encanta. Pero muy bien hecho...como siempre. Gracias por todo, Reme.Besossssssssssssss

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Gallineta a la plancha

Tarta Inglesa

Sardinas en vinagre

Hinojo a la plancha

espuma de levadura